アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさに切った豚肉と
めんつゆをビニール袋に入れておく。 -
- 2
ごま油をひいたフライパンを熱し、
①を入れて箸で広げながら少し色が変わるまで焼く。 - 3
②にキムチを加えて、更に炒める。
豚肉の赤い色が少し残るくらいまで炒めたらフタをして火を止める。 - 4
余熱で豚肉に火が通ったら出来上がり☆
- 5
☆温泉卵は小さな器に卵を割り、水を大さじ1入れる。黄身に楊枝で穴を空けたら(あけないと破裂の危険)レンジで40〜60秒
コツ・ポイント
余熱で調理すると、豚肉が柔らかく仕上がります。
写真は温泉卵を乗せて丼にしました。
卵を電子レンジで調理すると、破裂する可能性があります。
詳しくは【お料理を楽しむにあたって】
https://cookpad.wasmer.app/info/faq
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