もちぃっと玉子焼き

バタチャン
バタチャン @cook_40137887

長芋の特徴が光る玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
長いもを加えた出し巻き玉子焼きです。

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材料

4人分
  1. L2個
  2. 長芋 50g
  3. 50g
  4. 顆粒だし 小さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろす。

  2. 2

    卵を割り、他の調味料と水を入れる。

  3. 3

    2に、1を入れて、泡をたてない様に混ぜる。

  4. 4

    卵焼き機で巻きながら焼いていく。
    焼き終わったら、巻き簾で形を整えて熱を取り出来上がり。

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レシピ作者

バタチャン
バタチャン @cook_40137887
に公開
バタちゃんを初めてから数年…二児のママです。新米ママでした。今、毎日があっという間です。
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