ガトーショコラ
メェメイ @cook_40052110
ガーナ1箱でガトーショコラ！ とことんリーズナブルに、今回はﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭｰﾏｰｶﾞﾘﾝでﾁｬﾚﾝｼﾞしてみました！
このレシピの生い立ち
主人と息子へのバレンタインのプレゼントにガトーショコラを作りました！ガーナが77円で一番安かったのでこの1箱を使って、リーズナブルに配合してみました！
ガトーショコラ
ガーナ1箱でガトーショコラ！ とことんリーズナブルに、今回はﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭｰﾏｰｶﾞﾘﾝでﾁｬﾚﾝｼﾞしてみました！
このレシピの生い立ち
主人と息子へのバレンタインのプレゼントにガトーショコラを作りました！ガーナが77円で一番安かったのでこの1箱を使って、リーズナブルに配合してみました！
作り方
- 1
薄力粉、ココアを合わせてふるっておく。型にオーブンシートを敷く。
-
- 2
耐熱容器にマーガリンとチョコレートを割り入れて、ラップして20秒ずつ3回電子レンジにかけ、そのつど混ぜ、溶かす。
-
- 3
オーブンを170℃にセット！卵白と砂糖でしっかりしたメレンゲを作る。ボールをひっくり返しても落ちない位まで！
- 4
別のボールに卵黄と砂糖をあわ立て、白くもったりしてきたら牛乳とバニラを加え混ぜる。①の粉とココアを加えて混ぜる。
- 5
③の1/3のメレンゲを④に入れてしっかり混ぜ合わせる。更に残りのメレンゲを入れて手早く切る様にすくう様に混ぜ合わせる。
- 6
型に流しいれ、オーブンで40分焼いたら完成！焼きたてはこんな感じ！
-
- 7
完全に冷めたら、粉砂糖やココアなどをふりかけると見栄えがいいです！
-
コツ・ポイント
本当は無塩バターがいいけど、お高いので家にあるもので試しに焼いて見ました！安さで妥協するならこれでもまあまあですよ！チョコを溶かす時はレンジから離れず、焦がさないようにね！リッチなものを食べたい時には、材料も奮発しましょう！
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