☆ずぼらな私の牛丼☆

いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307

簡単なのに本格的な牛丼♪
このレシピの生い立ち
時間が無かったので…鍋に任せて♪

☆ずぼらな私の牛丼☆

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簡単なのに本格的な牛丼♪
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時間が無かったので…鍋に任せて♪
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材料

  1. 牛肉 400g
  2. 玉ねぎ 1コ
  3. 水 500cc
  4. 醤油 大さじ５
  5. 砂糖 大さじ４
  6. 酒 大さじ３
  7. 味醂 大さじ２
  8. かつおだし 小さじ１
  9. 牛肉ダシダ 小さじ1
  10. おろし生姜 1片分程…好きなだけ♪

作り方

  1. 1

    調味料を鍋に全部入れて玉ねぎを入れて沸騰したら

  2. 2

    肉をほぐしながら大きい肉はちぎって入れる♪

  3. 3

    一度沸騰させ、灰汁が真ん中に集まってくるので灰汁を捨て、弱火にして15分～20分程煮込んで出来上がり(*≧∀≦*)Ψ

コツ・ポイント

鍋にじゃんじゃん入れるだけ♪
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