常備食★お弁当にも★大根の皮できんぴら
kaoty @cook_40118337
皮まで食べたら栄養も◎
地球にも◎
お弁当や食卓へのあと１品･･･にも◎
ごぼうより楽チンに、やさしい味です★
このレシピの生い立ち
大根の皮捨てるのもったいない・・・
お弁当にあと１品・・・！
大根買ったら必ず作ります♪
常備食★お弁当にも★大根の皮できんぴら
皮まで食べたら栄養も◎
地球にも◎
お弁当や食卓へのあと１品･･･にも◎
ごぼうより楽チンに、やさしい味です★
このレシピの生い立ち
大根の皮捨てるのもったいない・・・
お弁当にあと１品・・・！
大根買ったら必ず作ります♪
作り方
- 1
大根の皮は細切りに。
フライパンにごま油を入れ熱し、大根の皮を炒める。 - 2
★の調味料を入れ、なじんだら出来上がり。
ごまをたっぷりとふりかけていただきます♪ - 3
人参を皮をむかずに細切りして大根の皮と一緒に炒めても★
彩りも良くなります♪ - 4
コツ・ポイント
大根なのでしんなり（くたくた？）となります。
食感命な方は手早く炒めてください。
甘めが好きな方はみりんや砂糖を増やしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18274592
