インパクト大！炊飯器でまるごと玉ねぎ牛丼
噂のぴのちゃん♡ @cook_40147353
玉ねぎトロじゅわ～もはや牛肉よりも玉ねぎ主役。w
食べ応えバッチリ(^_^)玉ねぎの消費にも。
しっかりめの味付けです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎの消費に。インパクトのあるものを作りたかった。
インパクト大！炊飯器でまるごと玉ねぎ牛丼
玉ねぎトロじゅわ～もはや牛肉よりも玉ねぎ主役。w
食べ応えバッチリ(^_^)玉ねぎの消費にも。
しっかりめの味付けです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎの消費に。インパクトのあるものを作りたかった。
作り方
- 1
玉ねぎは皮付きのまま軽くラップに包み、レンジで500w2分、ひっくり返して1分加熱する。
-
- 2
触れる熱さに冷ましたら皮を向く。
芯も綺麗にポロッと取れました(何故かは謎…)たまたまかな？取れない場合は切り落とす。 -
- 3
炊飯器に★の材料、牛肉、玉ねぎを入れ炊飯スイッチON。
-
- 4
盛り付けて完成★
お好みでネギ、唐辛子、紅しょうがなどかけてどうぞ。 -
コツ・ポイント
炊飯器によって炊飯時間が異り、煮詰まると濃くなるのでお湯で調整してください(^_^;
玉ねぎはレンチンしなくても
炊飯器だけで十分加熱されるので1の工程は省いてもOKです。
大きさで異なりますがトロトロよりしっかりな玉ねぎに。
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