もやしときゅうり、豚肉の簡単サラダ
peachpies @cook_40141298
もやしはあらかじめ下茹でしておくとあっという間にできちゃいます。ちょっと一品欲しいときにぜひ。
このレシピの生い立ち
冬に買ったエバラ 蒸し鍋のたれバーニャカウダ味が余っていて、一口カツ用のもも肉があったので。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはあらかじめ下茹でしておきます。1袋買ったらゆでて冷蔵しておくと便利です。
- 2
豚肉にお酒を振りラップをふんわりかけて加熱します。白くなったらOK。冷めたらそぎ切りに。きゅうりも細切りにします。
- 3
全て混ぜて、エバラ 蒸し鍋のたれバーニャカウダ味をかけて混ぜ合わせます。黒ごまを振ってできあがり。
コツ・ポイント
人参、トマト、わかめなどお好きなものをプラスしても。
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