お弁当にぜひ!しらすと紅しょうがの卵焼き

瀬戸内Jackson
瀬戸内Jackson @cook_40149912

紅しょうががいいアクセントになっていつもの卵焼きが絶品に(^_^)
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に少しでも目先の変わったものを、と入れてみたら大好評でした。

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材料

  1. 2個
  2. しらす 適量
  3. 紅しょうが 適量
  4. ねぎ 適量
  5. だし醤油 大さじ1
  6. 醤油 少々
  7. だし汁又は水 小さじ3

作り方

  1. 1

    材料全てをフォークなどでよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器を熱し油をしき、卵液を数回に分けながら焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

だし醤油の味によってお好みで加減して下さい。(ちなみにうちでは2倍濃縮のものを使っています。)

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レシピ作者

瀬戸内Jackson
瀬戸内Jackson @cook_40149912
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