アプリでひらく作り方
- 1
① キュウリは皮を縦に所々剥き、縦半分に切り、5mm厚さの斜め切り。
- 2
② 豚肉は塩こしょうをふって下味をつける。
- 3
③ フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れ強火で炒める。
- 4
④ 肉の色が変わったら中火にして①を加えて混ぜ、粒マスタードとマヨネーズも入れて混ぜ、塩コショウで整える。
コツ・ポイント
キュウリの歯ざわりが心地よい。
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