しし唐のおかか和え

ranranママ
ranranママ @cook_40059736

5分で完成!フライパン1つでできる簡単しし唐料理***
このレシピの生い立ち
辛いしし唐に当たらなければ、子供たちも喜ぶおかずです(苦笑。

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材料

  1. しし唐 20本
  2. ★お酒 大さじ1
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. かつお節 1パック
  7. 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ温めたら、しし唐を転がしながら炒める。

  2. 2

    しし唐が少しクタッとしてきたら、★を入れて水分がなくなるまで弱火で炒めたら完成。

  3. 3

    お弁当のおかずにもどうぞ♪

コツ・ポイント

調味料を入れたら、必ず弱火で!
強火だと、かつお節が焦げ付きます!

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レシピ作者

ranranママ
ranranママ @cook_40059736
に公開
どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる簡単節約料理を作っています。書籍「ranmama-kitchen**みんなが喜ぶお弁当」(宝島社)発売中です♪ブログはこちら↓ranmama-kitchen**http://ranmagohan.exblog.jp/
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