☆簡単☆さっぱり炊き込みごはん

べちこママ☆
べちこママ☆ @cook_40116228

梅干しとシーチキンで炊き込みごはん!
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれたレシピを再現してみました!

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. シーチキン 1個
  3. 梅干し 3粒

作り方

  1. 1

    普通にごはんを炊くようにお米を研いで、分量通りのお水を入れ、そこに油を切ったシーチキンと梅干しを入れる。

  2. 2

    普通通りにごはんを炊く。
    炊き上がったら梅干しを崩してよく混ぜて完成。
    お子様は種に気をつけて〜。

コツ・ポイント

梅干しは南高梅で作るのが好きですが、好みによって小梅でも美味しいです。
梅干しから塩分、シーチキンから出汁が出るので調味料は不要です。
食べる時に刻んだ青じそを混ぜると更にさっぱりいただけます。

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レシピ作者

べちこママ☆
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とりあえず適当に作ってみておいしかったらOKなアバウト主婦です!笑
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