ﾊﾟｸﾊﾟｸさんまの大葉ﾁｰｽﾞ焼き
めーぷる８ @cook_40037714
さんま×大葉の風味は最高！
このレシピの生い立ち
塩焼きもいいけどたまには魚を洋風に食べたい！そんなときに！骨取りで作ると子供も食べやすい！
ﾊﾟｸﾊﾟｸさんまの大葉ﾁｰｽﾞ焼き
さんま×大葉の風味は最高！
このレシピの生い立ち
塩焼きもいいけどたまには魚を洋風に食べたい！そんなときに！骨取りで作ると子供も食べやすい！
作り方
- 1
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひいて半分に切ったさんまを焼く。皮側から焼いて少しパリッと焼く。大葉はｸﾙｸﾙ巻いて細切りにする。
- 2
火が通ったら塩コショウをふってとろけるチーズを乗せて、刻んだ大葉を散らして少し蒸し焼き。
- 3
お好みで水菜などひいた上に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
ｺｰﾌﾟのﾊﾟｸﾊﾟｸさんまや開いて骨取りで売ってるもので作ると楽チン♪
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その他のレシピ
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