☆大豆と鶏肉のポトフ風ケチャップ炒め☆

まりにゃん213
まりにゃん213 @cook_40044121

冷めても美味しい☆ヘルシー☆超簡単！！お弁当のおかずにもグー♥*:･꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱
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大豆が余っていたので、作りました

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材料

2.3人分
  1. 大豆の水煮 1パック
  2. ささみ鶏肉（なんでもOK） 適量
  3. エノキ 1パック
  4. 水 50ml
  5. ケチャップ 大さじ4
  6. とんかつソース 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. コンソメ 小さじ半分
  9. コショウ 少々
  10. 一味 少々
  11. ガーリック粉末 ほんの少し

作り方

  1. 1

    ササミは一口サイズに切って、オリーブ油、ガーリック粉末をかけてフライパンで炒める。

  2. 2

    大豆、エノキも投入。調味料を全部いれて、味がなじんだら完成！

  3. 3

    卵でとじても◎ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

コツ・ポイント

水分が飛び過ぎないように、水を足しながら炒めて下さい。
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