血管ダイエット食333(サラダパフエ)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

早起きして暇だったので、サラダパフエを作った。こんな工夫で、1日が楽しいスタートになる。生きてるうちは人生を楽しみたい。
このレシピの生い立ち
家族の「わー!\(^o^)/」がききたかった。

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材料

一人分
  1. 白飯 一膳
  2. ふりかけ 少々
  3. 「「クリームシチュー」
  4. 豆乳 180cc×人数
  5. 白だし 大さじ半分
  6. カボチャ 4切れ
  7. サツマイモイチョウ切り 8切れ
  8. ネギぶつ切り 8個
  9. 人参 8切れ
  10. セリ 少々
  11. 「サラダパフエ」
  12. きゅうり 4切れ
  13. キャベツ一口大 4枚
  14. レタス一口大 4枚
  15. もずく 大さじ1
  16. 刻み長いも 大さじ1
  17. アスパラ 1本
  18. トマトくし切り 一個
  19. 豆乳ヨーグルト 大さじ1
  20. 豆乳ヨーグルトわさび 大さじ半分
  21. 野菜ジュース 大さじ半分
  22. もずくのタレ 小さじ半分
  23. 干しぶどう 4粒
  24. 砕いた落花生 2粒分
  25. セリ 小一房
  26. 「漬け物」
  27. たくわん 一切れ
  28. 蒲鉾 一切れ
  29. ミョウガ 小一個
  30. ママカリ 一匹
  31. 「デザート」
  32. ブドウ 3つ

作り方

  1. 1

    ご飯は普通に炊き、ふりかけをかける。

  2. 2

    シチューは薄めた白だしで野菜を煮て豆乳を加え水とき片栗粉でトロミをつける。コショウをふる。

  3. 3

    きゅうり、キャベツ、レタス、豆乳ヨーグルト、わさびヨーグルトもずく、長いも の順にいれ、パセリ、アスパラ、トマトを飾る。

  4. 4

    漬け物はそれぞれをならべる。

  5. 5

    デザートはブドウのみ。

  6. 6
  7. 7
  8. 8

コツ・ポイント

フォークでたべる。あまりわー!\(^o^)/を期待しない。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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