セロリの葉・とうふで簡単スープ
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen
残りがちなセロリの葉を、スープに♪さっぱり味のスープです。
このレシピの生い立ち
残りがちなセロリの葉を使って一品作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水５００ｃｃ・ウエイパーを入れる。
- 2
セロリの葉は適当な大きさにちぎる。人参・にんにくは薄切り、とうふは一口大に切る。
- 3
２を１に入れ、火を通す。塩・こしょうで調味してできあがり。
- 4
コツ・ポイント
ウエイパーがしっかりした味なので、塩は気持ち程度で大丈夫だと思います。
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mima館長 -
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