チキン南蛮風パスタ(^ν^)♪

みさこママ
みさこママ @tsuji5219

チキン南蛮風のもりもりスパゲッティ♪刻みのりをかけるとさらに美味しいです(^ν^)
このレシピの生い立ち
チキン南蛮をスパゲッティで再現してみました♪

チキン南蛮風パスタ(^ν^)♪

チキン南蛮風のもりもりスパゲッティ♪刻みのりをかけるとさらに美味しいです(^ν^)
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チキン南蛮をスパゲッティで再現してみました♪

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 酒、醤油 各小さじ1
  4. にんにくチューブ 2㎝
  5. タルタルソース調味料A
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. 小さじ2
  8. 砂糖 小さじ1
  9. マヨネーズ 大さじ3
  10. 塩胡椒、ブラックペーパー 少々
  11. 醤油だれ調味料B
  12. 醤油、酢 各大さじ2
  13. 大さじ4
  14. 砂糖 大さじ1
  15. 水片栗粉
  16. 片栗粉 大さじ1/2
  17. 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。

  2. 2

    小口ネギもみじんぎりする。

  3. 3

    玉ねぎもみじんぎりする。

  4. 4

    タルタルソースを作る。ボールに玉ねぎ、調味料Aをいれて混ぜる。

  5. 5

    醤油ダレを作る。調味料Bをまぜてからレンジで500W2分加熱後、水溶き片栗粉をいれて混ぜる。

  6. 6

    鶏肉は、一口サイズに切り、酒、醤油で下味をつけて揉み込み小麦粉を合わせとく。

  7. 7

    フライパンに油をしき、にんにくチューブを入れて焼き色がつくまでソテーする。

  8. 8

    パスタを茹で時間に設定しゆでる。1分前にキャベツをいれてる。

  9. 9

    茹で終わったらザルにあげてオリーブオイルで合わせる。

  10. 10

    パスタを皿に並べたら醤油ダレをかけて、チキンを並べて、タルタルソースをかける。

  11. 11

    上から小口ネギ、白ごま、お好みで刻みのりをかけたら完成!

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マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 耐熱ガラスで簡単褒められレシピInstagram @cooking.macaron9
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