白菜と豚肉と生姜のミルフィーユ鍋♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ4件有難う！じっくり煮込んだ白菜がトロトロ！白菜1/4株でもペロリです♪白菜・豚肉・生姜の順に重ねます！体温まる
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。生姜をすりおろす。
-
- 2
白菜の上に豚肉を重ねて、生姜をぬり、軽く塩こしょうして、もう一度白菜・豚肉・生姜の順に重ねる
-
- 3
２を5cm幅に切って、土鍋に円状に並べる
-
- 4
煮た後に隙間ができやすいので、きつめに３を並べる
-
- 5
最後に水とコンソメを加える
-
- 6
蓋をして煮ます。黒胡椒を仕上げにふって
-
- 7
出来上がり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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