刻み昆布と切り干し大根のさっぱりサラダ
pucsta @cook_40113808
暑い日にぴったりのさっぱりサラダ！冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ。人気検索トップ10入りしました！
このレシピの生い立ち
乾物で暑い日にぴったりのさっぱりとしたサラダを作りたいな、と思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根と刻み昆布は、さっと水洗いしてから、柔らかく戻します。
- 2
きゅうりを千切りにします。
- 3
水気を切った1、2、調味料を混ぜ合わせます。
- 4
仕上げに純正ごま油 濃口を回しかけて、完成です。
コツ・ポイント
食べる1時間前には作って冷蔵庫に入れておくと、味がよく馴染みます。
きゅうりの代わりに、カイワレ等のスプラウトにしても美味しいと思います。
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