もっちもち米粉で鬼まんじゅう

komutatata
komutatata @cook_40044730

もち米粉人気検索一位になりました。嬉しい~もちもち食感の鬼まんじゅう食べたい人お~~!人参芋でオレンジ色が華やかです
このレシピの生い立ち
米粉のもちもちが大好き!甘さが足りないさつま芋消費レシピです。

もっちもち米粉で鬼まんじゅう

もち米粉人気検索一位になりました。嬉しい~もちもち食感の鬼まんじゅう食べたい人お~~!人参芋でオレンジ色が華やかです
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米粉のもちもちが大好き!甘さが足りないさつま芋消費レシピです。

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材料

11個分
  1. 米粉 200g
  2. さつま芋 250g
  3. BP 大さじ1
  4. 液体パルスイート大さじ3+水 合わせて160ccになるようにします

作り方

  1. 1

    さつま芋は好きな方法で加熱した物を使います

  2. 2

    さつま芋は1cm角にカットします

  3. 3

    全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせます

  4. 4

    アルミ箔に分け入れ 蒸気の上がった蒸し器で15分間加熱して完成です

コツ・ポイント

さつま芋はお好きな品種でどうぞ~。甘さは控え目です。お好みで砂糖の分量を調整して下さい。蒸し時間は+3~5分追加で調整して下さい

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komutatata
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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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