きゅうりと鶏むね肉のピーナッツバター和え
ちゃまぱん @cook_40104050
きゅうりのシャキシャキした食感と鶏胸肉のしっとりした食感が絶妙です。
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターが大好きなので。
きゅうりと鶏むね肉のピーナッツバター和え
きゅうりのシャキシャキした食感と鶏胸肉のしっとりした食感が絶妙です。
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターが大好きなので。
作り方
- 1
★をまぜあわせておく。きゅうりを千切りにし、塩もみしておく。
-
- 2
鶏むね肉は分量外のお湯で茹でておく。粗熱がとれたら食べやすい大きさに割いておく。
-
- 3
きゅうり、鶏むね肉、★をすべて混ぜ合わせて出来上がり。
-
- 4
鶏胸肉で簡単節約☆圧力鍋でしっとりゆで鶏(ID17990975)の鶏むね肉を使ってもおいしいです
コツ・ポイント
・塩もみしすぎるときゅうりのシャキシャキ感がなくなってしまうので、サッとで大丈夫です。
・鶏むね肉は茹ですぎるとパサパサになるので、気を付けてください。 面倒な方はシリコンスチーマーなどに入れてレンチンでOKです。
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