ちゃんちゃん焼き

ビタクラフト @vitacraft
鮭と野菜でちゃんちゃん焼きを作ってみましょう。具材たっぷりで、お魚と野菜が一度にたくさん摂ることができ、栄養満点です。
このレシピの生い立ち
【調理時間】20分
【カロリー】529kcal
【塩分】4.5g
※カロリー、塩分は1人分です。
※ビタクラフト マルチパン
(https://goo.gl/xhNHkz)
を使ったレシピです。
ちゃんちゃん焼き
鮭と野菜でちゃんちゃん焼きを作ってみましょう。具材たっぷりで、お魚と野菜が一度にたくさん摂ることができ、栄養満点です。
このレシピの生い立ち
【調理時間】20分
【カロリー】529kcal
【塩分】4.5g
※カロリー、塩分は1人分です。
※ビタクラフト マルチパン
(https://goo.gl/xhNHkz)
を使ったレシピです。
作り方
- 1
鮭は食べやすい大きさに切り、うすく塩をあて、5~10分置いてキッチンペーパーで表面の水分をふきとる。
- 2
白菜はざく切り、長ねぎは斜めに切る。なすはへたを取り、食べやすい大きさに切る。まいたけは根元を切り落とし小房にわける。
- 3
しいたけは石づきを落とし、4等分に切っておく。かぼちゃは1cm幅に切っておく。
- 4
鍋を中火で軽く温めてバターを溶かし(2)の野菜ととうもろこしを炒める。
- 5
その上に鮭を並べてフタをし、弱火で10~15分蒸し焼きにする。
- 6
フタをとって合わせみそをかけ、香ばしく焼き上げる。
コツ・ポイント
ボウルに合わせみその材料を入れ、混ぜ合わせておく。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
鮭のチャンチャン焼きふう♪ 鮭のチャンチャン焼きふう♪
鮭と合わせ味噌がとっても合ってご飯が進みます♡バターの風味も食欲をそそる感じ!!野菜もたくさん取れてとっても美味しくいただきました。 Bioraママの料理 -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18282597