作り方
- 1
豚肉と白菜を重ねて、切る。鍋に並べて、水とだしの素粉末を入れ蓋をして煮る。
- 2
豚肉に火が通ったら、醤油を回しかけ、ポン酢と大根おろしをつけていただく。
コツ・ポイント
豚肉は、しゃぶしゃぶ用の薄いお肉で、重ならない様に並べる。
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白菜と豚の甘辛酢だれ
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白菜と豚肉のミルフィーユ(重ね蒸し)
白菜と豚肉のミルフィーユ(重ね蒸し)レシピ

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