白菜と豚肉の重ね鍋

なごみ母
なごみ母 @cook_40020315

白菜と豚肉を美味しく食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
テレビのCMを見て、食べたくなりました。

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材料

  1. 豚肉 300g
  2. 白菜 葉4枚
  3. 200cc
  4. だしの素 5g
  5. 醤油 少々
  6. 大根 少々
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    豚肉と白菜を重ねて、切る。鍋に並べて、水とだしの素粉末を入れ蓋をして煮る。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、醤油を回しかけ、ポン酢と大根おろしをつけていただく。

コツ・ポイント

豚肉は、しゃぶしゃぶ用の薄いお肉で、重ならない様に並べる。

リアクション

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レシピ作者

なごみ母
なごみ母 @cook_40020315
に公開
はじめまして。くるみとは我が家のペット柴犬の名前です。お家の小さな庭で野菜作りや花を育てています。採り立ての新鮮な野菜で何か美味しいものが出来ないかと、いつも考えています。和食、イタリアン、中華、美味しいものは何でも大好きです(^^)
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