持ち寄りに！＊カラフル生春巻き＊
☆ユミィ☆ @cook_40055744
持ち寄りにおすすめ生春巻き～★
海老と豚肉入れてボリュームたっぷりな生春巻きです！
このレシピの生い立ち
普段も作る生春巻きですが持ち寄りにも最適♪
食べやすい大きさにカットして詰めていけば、
開けたらすぐ食べられますね！
持ち寄りに！＊カラフル生春巻き＊
持ち寄りにおすすめ生春巻き～★
海老と豚肉入れてボリュームたっぷりな生春巻きです！
このレシピの生い立ち
普段も作る生春巻きですが持ち寄りにも最適♪
食べやすい大きさにカットして詰めていけば、
開けたらすぐ食べられますね！
作り方
- 1
春雨は熱湯で３分茹で戻し、キュウリと人参は千切りにする。
-
- 2
豚肉は片栗粉少々をまぶし、熱湯でさっと茹でる（きちんと火が入るまで）
焼肉のタレ（大１）を絡める。 -
- 3
生春巻きの皮を水で全体を塗らし、レタス、キュウリ、ニンジン、豚肉を並べ一巻きする。
-
- 4
海老は半分縦半分にカットし、赤い面を下にしてさらに巻く。
-
- 5
お皿に盛ります。
-
- 6
カットして食卓へ。
スイートチリソースを添えます。 -
コツ・ポイント
海老は色がきれいに出るように手早く巻きます。
カットする時は思い切ってザクッと切って下さい！
豚肉は茹でてから焼肉のタレで下味をつけることで
味がぼやけません！
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