簡単すぎ！？★ウェイパーでもやし炒め

からあげパーティー's cooksnap of when they made 簡単すぎ！？★ウェイパーでもやし炒め.
tan☆popo
tan☆popo @cook_40074725

調理時間数分！簡単すぎて困っちゃう！？味付けはウェイパーのみ！お財布にも体にも優しい♪豆苗の代わりに水菜でも美味しいよ★
このレシピの生い立ち
豆苗の代わりに水菜でも美味しいです！レシピは全く同じですよ♪

また、しめじを足しても美味しいです！

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 人参（千切り） 3cm程度
  3. 豆苗 1/2袋
  4. ごま油 大さじ1程度
  5. ウェイパー 小さじ2程度
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れて沸騰させる。沸騰したらもやしを入れて軽く茹で、もやしはそのままでお湯を捨てる。

  2. 2

    人参を入れ、もやしの水気を飛ばす要領で、そのままのフライパンで軽く炒める。更にウェイパーを入れ軽く炒める。炒め油は不要。

  3. 3

    全体に火が通りウェイパーが馴染んで来たら、豆苗を入れてさっと炒める。

  4. 4

    最後にゴマを振り、ごま油を回し掛け、混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

■どの具材も炒めすぎると食感がなくなってしまうので注意。弱火～中火程度で、軽く炒める程度で良いです。
■もやしの茹ですぎにも注意。1～2分くらい茹でればOKですよ。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

tan☆popo
tan☆popo @cook_40074725
に公開
自己流ですが料理が好きです。と言うか食べることが好きです。笑ほとんどが自分の為の覚書として載せたものですが、基本的に難しそうに見えるものでも、実は簡単なもの♪が多く、気に入って頂ければ嬉しいです♡最近は「○○だけ」レシピにハマってます♪じゃがいもだけ、モヤシだけ、大根だけ…
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