鯖と新玉葱のマヨ和え

pirok65
pirok65 @cook_40150663

おつまみに☆あともう一品欲しい時に☆
このレシピの生い立ち
鯖缶で何か出来ないかなぁ〜と思い、作りました。

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材料

1〜2人分
  1. 鯖の水煮缶 一缶
  2. 新玉葱 2分の1
  3. ⚫︎マヨネーズ 5㎝〜
  4. ⚫︎醤油 小さじ1
  5. ⚫︎ごま油 小さじ1〜2
  6. 焼き海苔 適量

作り方

  1. 1

    新玉葱は薄くスライスする。
    辛味が気になる様だったらしばらく水にさらす。(私は2時間ぐらい水にさらしました。)

  2. 2

    水気を切った玉葱と鯖缶、⚫︎の調味料をボールに入れて混ぜる。鯖はあまり細かくなりすぎると食べずらいのでほどほどに。

  3. 3

    お皿に盛り、焼き海苔をかけて出来上り。

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで調節してください

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