きゅうりのさばマヨ和え

みるみっふぃ
みるみっふぃ @cook_40256366

あと一品欲しいかも、というときにすぐ作れます
このレシピの生い立ち
いつもきゅうりのツナ和えばかりだったので、たまにはさばでやってみようと思いました。

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 1本
  2. ひとつまみ
  3. さば水煮缶 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは小口切りにしてボールに入れ、塩を入れて軽く混ぜる
    さば缶の汁はお好みで切っておく

  2. 2

    きゅうりの水気を切り、マヨネーズ、ポン酢、さば水煮を入れ、さばをほぐしながら混ぜる。

コツ・ポイント

缶の汁を入れない方が水っぽくならないです
汁はスープ等に使い回しもできます

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