一瞬でできるやみつききゅうりのごま和え

minomatu
minomatu @cook_40146538

あぁー、きゅうりが食べたいっ!と思ったので近くのスーパーに走りました。季節がら安くなっていくので楽しみです。
このレシピの生い立ち
う~ん。生い立ちねぇ。
とにかくきゅうりが食べたいと思ったので・・・。

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材料

一人分
  1. きゅうり 1本
  2. しょう油 大さじ1
  3. ごま油 小さじ2
  4. 中華味の素 小さじ半分
  5. すり胡麻 少々
  6. にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    本日の主役、きゅうりはまな板で挟んでごりごりします。これで中が崩れて味がよく染み込みます。

  2. 2

    食べやすい大きさに乱切りします。

  3. 3

    ビニールにきゅうり以外の材料を入れて軽く振り、きゅうりを投入。全体にいきわたるように再度振ります。

  4. 4

    特に時間を置かなくても大丈夫です。出来上がりです。

コツ・ポイント

時間も掛からず、すぐに食べられます。シンプルなのでコツも必要ありません。醤油でなくても塩とごま油だけで作ることもあります。

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レシピ作者

minomatu
minomatu @cook_40146538
に公開
人生で2回目の出稼ぎ生活が終わり、ヨメの元へ帰ってまいりました。「台所は女の城」なので邪魔にならないよう、気が向いたレシピを作っていきます。
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