きゅうりのごま和え

☆sappe☆さっぺ's cooksnap of when they made きゅうりのごま和え.
豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日はきゅうりのごま和えを紹介します！
このレシピの生い立ち
ごまが好きなので副菜を紹介する時は結構ごま
和えが多くなってしまいます！
ですが、味付けは毎回変えてますのでお口に合
うものがあれば嬉しいです！

今回はこれからの時期にはピッタリのきゅうり
の和え物になります！

是非お試しください！

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材料

2〜3人分
  1. ●きゅうり 2本
  2. 【A】すりごま 大さじ4
  3. 【A】醤油 大さじ2〜3
  4. 【A】マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備します！

  2. 2

    きゅうりは薄い輪切りにして、塩小さじ1/2を振って、軽く混ぜておきます。

  3. 3

    5分ほど経過したら、優しく絞ります。
    （この時に絞らず、保存容器に入れておけば4〜5日くらい日持ちしますよ！）

  4. 4

    【A】を加えます。

  5. 5

    しっかり和えたら完成！！

コツ・ポイント

●きゅうりに塩をふりかけますが、入れすぎに
は注意してください！
※塩がきゅうりに染み込んでしまうと辛くなっ
てしまいます！

●今回のタレはもちろん他のお野菜でも相性
バッチリですよ！

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