大根のきんぴら

オンマのレシピ
オンマのレシピ @cook_40134609

地味だけど美味しいきんぴら
このレシピの生い立ち
御飯に合うおかず

大根のきんぴら

地味だけど美味しいきんぴら
このレシピの生い立ち
御飯に合うおかず

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根 8cmくらい
  2. 白ごま 適量
  3. ごま 小2
  4. ▪︎ほんだし 小0.5
  5. ▪︎酒 小1
  6. ▪︎みりん 小1
  7. ▪︎砂糖 小0.5
  8. ▪︎醤油 小2

作り方

  1. 1

    大根は、千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、大根を入れてしばらく炒める

  3. 3

    ▪︎の調味料を順番に入れ、大根が透き通った感じになるまで中火で炒め煮たらできあがり

コツ・ポイント

大根の千切りは、細過ぎず、太過ぎず

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
オンマのレシピ
オンマのレシピ @cook_40134609
に公開
オンマのレシピ
もっと読む

似たレシピ