えびとキヌアのジャーサラダ★≡＝

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ここた♡ @cook_40150882

野菜はお好みで詰めてね(･∀･)
このレシピの生い立ち
キヌアをサラダで食べる方法として組合せました♪

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材料

二人分
  1. キヌア 20g
  2. ミニトマト 6個
  3. サニーレタス 1/4個
  4. えび 8尾
  5. 赤パプリカ 1/2個
  6. 黄パプリカ 1/2個
  7. きゅうり 1本
  8. ☆ドレッシング
  9. オリーブオイル 大さじ4
  10. レモン汁 大さじ2
  11. 塩 少々
  12. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ★材料を全て混ぜドレッシングを作ります

    今回は自分で作りましたが、市販のドレッシングでも問題ないです

  2. 2

    ★えび、キヌアを湯とおしして、野菜を切り分けておきます

  3. 3

    ★あとは材料をジャーに詰めるだけ
    なるべくぎゅうぎゅうに詰めて蓋をします
    きゅうり等の硬い物から順に入れる。最後にレタス

  4. 4

    ★冷蔵庫で冷やし馴染ませてから、食べる直前でフリフリしてお皿へ出して食べてください

  5. 5

    ★ジャーはあらかじめ熱湯消毒すると日持ちします

コツ・ポイント

ないです！詰めるだけ(笑)

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