コーン入りふわふわミートボール
yukapoti @cook_40151064
コーンの優しい甘さとふわふわの食感で美味しいです☆
このレシピの生い立ち
娘に卵アレルギーがあるので、卵なしのミートボールを作りました。コーンは娘の好きな食材です。
コーン入りふわふわミートボール
コーンの優しい甘さとふわふわの食感で美味しいです☆
このレシピの生い立ち
娘に卵アレルギーがあるので、卵なしのミートボールを作りました。コーンは娘の好きな食材です。
作り方
- 1
ボールにパン粉と牛乳を入れて浸らせる。
- 2
１に★印の材料を入れて混ぜる。
- 3
２を一口サイズに丸める。（17個できました。）
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- 4
鍋に沸騰させた湯で３を2分ゆでて取り出し、水気をきる。
- 5
じゃがいも、にんじん、いんげんは食べやすい大きさに切り、４の鍋に少し塩を足してゆでる。
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コツ・ポイント
４で取り出す時に、おたまなどで優しく取り出すとミートボールがくずれません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18287602
