チキンとピーマンのマヨ炒め
Kingowife @cook_40128790
おかずをあと１品！なんてときに大活躍です。簡単なので、お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
家にあるもので！と思いつきで作りましたが、なかなかイケる味です♪
簡単で素早く出来るので朝のお弁当作りにも活用しています！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りする。ピーマンも食べやすい大きさにカットしてください。
- 2
つけだれを作ります。材料の☆印のものをボールに入れて混ぜむね肉を混ぜます。5分程度ひたし、片栗粉をまぶしておく。
- 3
フライパンにマヨネーズを入れ熱したら、カットした鳥のむね肉を入れ炒めます。両面しっかり焼いて下さい。中火の強
- 4
ピーマンを投入し、炒めます。鶏肉が焦げないように注意してください。
- 5
鶏むね肉は、竹口がすんなり通る程度の焼き加減になったら、粗挽き胡椒をふりかけて完成です！
- 6
お弁当のおかずにも入れてます！
-
コツ・ポイント
にんにくが苦手な場合は、にんにくを入れなくても十分いけます！
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