作り方
- 1
豆腐食べやすく切って、皿にならべる。
1丁2分半、レンジで加熱し、ザルで水分きる。 - 2
野菜を切る。
- 3
豆腐が冷めたら、片栗粉と薄力粉1:1にまぶす。
- 4
油(分量外)を熱したフライパンで焼いていく。
- 5
焼き色付いたら、野菜も炒め、
- 6
☆の合わせ調味料をいれ、煮詰める。
- 7
出来上がり(^^♪
コツ・ポイント
豆腐はカリッとするまで焼きます(^ω^)
今回は醤油をにんにく醤油で(^^♪
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