一人鍋で鶏すき鍋
単！！ @cook_40050638
寒い時に暖まりますよ、一人夕食に簡単にできてお酒も進みます、是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
休日の一人夕食、美味しくて簡単にできて贅沢感があって、でも安価でできるものと思って、鶏の鍋にしました。
一人鍋で鶏すき鍋
寒い時に暖まりますよ、一人夕食に簡単にできてお酒も進みます、是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
休日の一人夕食、美味しくて簡単にできて贅沢感があって、でも安価でできるものと思って、鶏の鍋にしました。
作り方
- 1
白菜、鶏肉、豆腐は一口大に切り、白ねぎは斜め薄切り、春菊は食べやすい長さに切る
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- 2
しめじは根元を落としてほぐす
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- 3
土鍋に●を入れて加熱し、沸騰したら白菜、鶏肉、豆腐、しめじを入れて加熱する
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- 4
蓋をして、再び沸騰したら中火にして３～５分煮る
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- 5
蓋を開けて菊菜と白ねぎを入れて２分ぐらい煮る
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- 6
卵を添えて出来上がり
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- 7
溶き卵に漬けて食べる
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コツ・ポイント
好みがあるかもしれませんが、卵は必須だと思います、溶き卵に漬けて食べるのが美味しいです。
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