ランチにも♡小松菜きのこのケチャスープ♪
331ミミイ @331_mimii_
小松菜ときのこの、ケチャップ味のスープです(^-^)♪
簡単ランチや、食物繊維たっぷりのダイエットスープにも！
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので♪
ケチャップとコンソメの簡単な味付けにしました(^^)＊ﾟ
ランチにも♡小松菜きのこのケチャスープ♪
小松菜ときのこの、ケチャップ味のスープです(^-^)♪
簡単ランチや、食物繊維たっぷりのダイエットスープにも！
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので♪
ケチャップとコンソメの簡単な味付けにしました(^^)＊ﾟ
作り方
- 1
エリンギは薄くスライスし、しめじとエノキは石突きを切り落とす。
エノキは半分の長さに切る。 -
- 2
小松菜は、ざく切りにして洗い、水をきる。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。
-
- 4
再び沸騰したら、蓋をして弱火にし、15～20分煮る。
コツ・ポイント
煮るだけ、簡単です(^_^)
きのこは、舞茸やマッシュルームでも美味しいです♪
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