簡単★材料６つ★たこと大根の梅和え
☆あやとも☆ @cook_40078785
たこときゅうりの酢の物に飽きたら是非★ごま油入れても美味しいです★
このレシピの生い立ち
酢の物に飽きたので同じ酸味で梅干しに変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は細切りにして塩で揉んで、置いておきます。
- 2
たこは食べやすい大きさに切り、茹でておきます。
- 3
きゅうりは薄切りにします。スライサーがあると便利★
- 4
塩揉みした大根の水気を切って、きゅうりとたこと大根をボウルに入れます。
- 5
梅干しは種を取り、叩いておきます。
チューブの梅肉なら手間省けます（笑） - 6
ボウルに叩いた梅も入れて混ぜるだけで完成です。
- 7
お好みでごま油を入れても美味しいです！
コツ・ポイント
梅干しの塩分や甘味で味が変わるので加減してください。梅干しとごま油の組み合わせ結構美味しいです(^^)
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