豚レバーの揚げ出し♪
レバーの竜田揚げを一工夫♪
このレシピの生い立ち
食べたくなったので竜田揚げをアレンジしました。盛り付けが雜になってしまい反省＼(_ _)
作り方
- 1
■八方つゆ、【レシピID19748515】水を煮立てて、固く絞った大根おろしを加えます。
-
- 2
レバーの竜田揚げのレシピはコチラ⇒【レシピID18283404】
-
- 3
器に大葉を添え、竜田揚げを盛り付おろしダレをかけて七味唐辛子を振ります。
-
コツ・ポイント
揚げ出しのタレは好みで、塩や砂糖、みりんや酢を加えたり、もみじおろしを添えたり、薬味も季節に応じて、生姜や青葱、三つ葉、松原海苔、カボス、柚子等も風味が楽しめて美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
一挙両得の味♪そばがきの揚げだし 一挙両得の味♪そばがきの揚げだし
そばがきを揚げて、海苔と白髪ねぎ、わさびを乗せて、しぐれ出汁でいただくと、てんぷらそばを口一杯に食べてる口福が訪れます。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18291285
