アスパラとチーズと生ハムの揚げ生春巻き

アスパラはポキっと根元の固い部分を折り3センチくらいピーラーで剥き半分に切ります。

生春巻きの皮をさっと水にくぐらせ、その上に、生ハム、アスパラの下半分、チーズ10gくらいをのせます。

2にほんの少しクレージーソルトを振ります。

3を1回くるりと巻いたら、左端を折り、アスパラの上半分を乗せます。

右端も折り込み、再びくるりと巻きます。

フライパンに油を多めに引き、170度くらいになったら、重ならないように並べて、3分くらい揚げます。