ハロウィンだぁ★かぼちゃたっプリン☆

ichimi413
ichimi413 @cook_40043363

ちょっとかぼちゃ多いかな〜っって感じるほど入ってます。味は次女が一回に
3個食べたほどだから保証します♡
このレシピの生い立ち
友達からカボチャを頂いたのですが煮てもなかなか子供って量を食べてくれません。それならとた〜っぷりプリンに入れてみました。牛乳と卵でスペシャルなおやつになりました。

ハロウィンだぁ★かぼちゃたっプリン☆

ちょっとかぼちゃ多いかな〜っって感じるほど入ってます。味は次女が一回に
3個食べたほどだから保証します♡
このレシピの生い立ち
友達からカボチャを頂いたのですが煮てもなかなか子供って量を食べてくれません。それならとた〜っぷりプリンに入れてみました。牛乳と卵でスペシャルなおやつになりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

小さなプリンカップなら10個分位
  1. かぼちゃ 300g〜400g
  2. L玉4個(小さい卵なら5個)
  3. 砂糖 70g
  4. 牛乳 500cc
  5. 生クリーム 200cc

作り方

  1. 1

    カボチャの種を取り皮を剥きます。
    3センチ角位に切って耐熱ボールにいれラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱します。

  2. 2

    ミキサーにカボチャと分量の半分の牛乳を入れ混ぜます。
    それをボールに移し、よく溶いた卵を2〜3回にわけ混ぜていきます。

  3. 3

    そこに牛乳と生クリームをあわせ人肌くらいに温めたものを更に良く混ぜていきます。

  4. 4

    160度のオーブンに入れて35分から40分(鉄板に熱湯を入れて)湯煎焼きします。冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ!

コツ・ポイント

濃厚さが売りです。カボチャの甘みがそれぞれ違うので砂糖は好みで調節してください。
生クリームを入れずに牛乳のみでも十分美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ichimi413
ichimi413 @cook_40043363
に公開
家族の生活パターンがガラッと変わった事で、なかなか揃っての食事が難しくなりました。バラバラでもうちでの食事を楽しみにそれぞれ頑張っているので、私は私で頑張ります(^_^)v食育インストラクター&薬膳マイスター&醸しニスト(発酵マイスター)をしっかり復習。これからも、日々学習です!
もっと読む

似たレシピ