夏バテ対策!チャーシュー

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921492 @cook_40102917

早くも夏バテにぴったり!
対策としてどうぞ!!!
このレシピの生い立ち
暑くなったり寒くなったりする時期!
そんな時期には食欲を唆る、チャーシュー!
丼にもOK!うどんの上に乗せてもOK!
万能な料理!是非!

夏バテ対策!チャーシュー

早くも夏バテにぴったり!
対策としてどうぞ!!!
このレシピの生い立ち
暑くなったり寒くなったりする時期!
そんな時期には食欲を唆る、チャーシュー!
丼にもOK!うどんの上に乗せてもOK!
万能な料理!是非!

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材料

1人前
  1. 豚ブロック 1
  2. ニンニク 適量
  3. 生姜 適量
  4. 薄口醤油 適量
  5. 濃口醤油 適量
  6. 砂糖 適量
  7. 適量
  8. みりん 適量
  9. 適量
  10. 青ネギ 適量
  11. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクを薄切りにして、軽く叩いてから弱火で炒める

  2. 2

    ニンニクの風味が出てきたら豚ブロックを入れ中火で表面に色がつく程度に焼く

  3. 3

    色付いたら、調味料を入れ沸騰したら弱火で炊く

  4. 4

    あとはお好みでトッピングをしてどうぞ!!

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