さっぱりおいしい♡簡単梅ジャム
kiii♡ @cook_40054872
青梅が採れる季節に♪
煮るだけなのでとっても簡単！
梅の酸味と甘さがさっぱり( *´艸｀)
パンやお菓子、お料理に☆
このレシピの生い立ち
青梅をたくさんいただいたので♪
さっぱりおいしい♡簡単梅ジャム
青梅が採れる季節に♪
煮るだけなのでとっても簡単！
梅の酸味と甘さがさっぱり( *´艸｀)
パンやお菓子、お料理に☆
このレシピの生い立ち
青梅をたくさんいただいたので♪
作り方
- 1
瓶を煮沸消毒して、乾かしておく。
- 2
梅を洗って鍋に入れ、梅が隠れるぐらいの水を入れて、沸騰直前まで煮る。
- 3
沸騰直前になったら、加熱を止めて、お湯を捨てる。これを2回繰り返す。
- 4
梅が柔らかくなったら、種を取る。
- 5
種を取った梅と砂糖を鍋に入れて、中火で煮る。
- 6
ドロドロなってきたら弱火にして、途中焦げないようにかき混ぜながら煮る。
- 7
お好みの硬さになったら、加熱を止めて、煮沸消毒した瓶に詰める。
- 8
完成(♡
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