とっても簡単！15分で本格的な麻婆豆腐
tsuyoshi61 @cook_40143223
カルディで見つけた『麻婆豆腐の素 黒』で本格的な麻婆豆腐が簡単に。『陳さんの麻婆豆腐』にひけをとらない満足なお味です。
このレシピの生い立ち
シャポー船橋にカルディができ、店内を散策していたら『麻婆豆腐の素 黒』を見つけました。大当たりでした。
とっても簡単！15分で本格的な麻婆豆腐
カルディで見つけた『麻婆豆腐の素 黒』で本格的な麻婆豆腐が簡単に。『陳さんの麻婆豆腐』にひけをとらない満足なお味です。
このレシピの生い立ち
シャポー船橋にカルディができ、店内を散策していたら『麻婆豆腐の素 黒』を見つけました。大当たりでした。
作り方
- 1
豆腐を1.5センチ角に切る。塩少々を入れ沸騰したお湯に豆腐を入れ約２分下茹でしたらザルにとる。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、中火で挽き肉を炒める。
挽き肉に火が通ったら、麻婆豆腐の素を入れて２分煮込む。 - 3
２に下茹でした豆腐を入れ、豆腐を崩さぬよう時々ヘラでかき回して中火で更に２分煮込む。
お皿に盛ったら出来上がり！
コツ・ポイント
ポイントは、お味抜群のカルディの『麻婆豆腐の素 黒』。
後は挽き肉と豆腐を用意すれば、15分で本格的な麻婆豆腐の完成です。
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