節約料理!もう一品、つまみにもやし炒め

yunnie43 @cook_40150581
炒めるだけだから簡単!安い食材で節約にもなります☺
このレシピの生い立ち
節約レシピをと思い、もやし料理を考えました☺
余分な手間もいらないので、これから定番料理にします☺
作り方
- 1
ベーコンは薄切りにし、きのこ(今回はえのきを使いました)は一口大に切る。
- 2
温まったフライパンに油を一周回し入れ、ベーコン、きのこ、もやしを入れて炒める。
- 3
溶き卵を回し入れて混ぜる。
- 4
弱火にして塩コショウ、鶏ガラスープの素を入れて混ぜたら出来上がり。
- 5
簡単すぎる!
コツ・ポイント
もやしは焦げると身体に良くないので中火で焦げないように!
卵は溶かなくてもフライパンに割り入れて混ぜても出来ます。←洗い物が減ります(笑)
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