豚バラ大根
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
大根がほくっほく♡優しい味わいでどんどん食べられます♡油も使っていないのでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
大根の煮物…だけじゃ味気ないと思い、豚肉も一緒に入れてみました♡
豚バラ大根
大根がほくっほく♡優しい味わいでどんどん食べられます♡油も使っていないのでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
大根の煮物…だけじゃ味気ないと思い、豚肉も一緒に入れてみました♡
作り方
- 1
大根は皮をむき、2cm幅に切り、いちょう切りにする。
豚肉も食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンに豚肉を入れ、色が変わるまで中火で炒める。
- 3
大根を加え、★を入れる。
落し蓋をして、煮汁が1/3程度になるまで煮詰めたら完成。
コツ・ポイント
♡煮詰めている間、大根をひっくり返してあげると全体に味がしみわたり美味しくなります♪
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