だしがしみしみ〜豚バラ大根
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
大根しみしみ〜(//∇//)
沢山食べられる大根レシピです。
このレシピの生い立ち
大根を丸ごと一本いただいたので、しみしみで食べやすくなるように考えました。
だしがしみしみ〜豚バラ大根
大根しみしみ〜(//∇//)
沢山食べられる大根レシピです。
このレシピの生い立ち
大根を丸ごと一本いただいたので、しみしみで食べやすくなるように考えました。
作り方
- 1
たっぷりの水で、1時間茹でます。
水は一度捨てます。
大根の両面に、十字に切れ目を入れています。 -
- 2
材料を全て入れて、2時間〜煮込みます。
2日目も2時間〜煮込みます。
3日目も2時間〜煮込み完成♬ -
- 3
2日目に食べたものです。
もう少しかなぁ？？ -
- 4
3日目に食べたものです。
やっぱり3日煮込むとしみしみで美味しくなります。 -
- 5
白だしは、こちらを使用しています。
-
コツ・ポイント
よく煮込むことです。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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