焼き魚にぴったりの生姜大根おろし

snowseed
snowseed @cook_40087408

鯖でも秋刀魚でも☆一味違ったさっぱり大根おろしはいかが?
このレシピの生い立ち
ちょうどどちらもあったので脂のりのりの糠ホッケを焼いてのっけたら最高でした(●^▽^●)/''

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材料

  1. 好きな魚(写真は手製の糠ホッケ) 人数分
  2. 大根おろし
  3. おろし生姜
  4. ↑好みの割合で☆
  5. 私は10:1くらい。

作り方

  1. 1

    大根おろしにおろし生姜を好みでまぜて焼き魚に添えます。

  2. 2

    お魚とおろしをご一緒にどうぞ☆

コツ・ポイント

大根と生姜のおろしの割合はお好みで(●^▽^●)/''生姜入れすぎると風味が強すぎるかもしれません…。

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レシピ作者

snowseed
snowseed @cook_40087408
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その日暮らしあるモノ暮らしその幸せ∞現在スイス暮らし
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