イタリアン風冷ややっこ

みみこ。
みみこ。 @cook_40151608

さっぱりうっきり。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をながめていたら、ひらめきました。

イタリアン風冷ややっこ

さっぱりうっきり。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をながめていたら、ひらめきました。

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材料

二人分
  1. 豆腐 一丁
  2. とまと 1コ
  3. セリ(バジルのがいいけど) てきとう
  4. にんにく チューブか、みじん切り
  5. オリーブオイル すこし
  6. 塩こしょう 少々
  7. かくしあじ 鶏ガラの粉とか

作り方

  1. 1

    豆腐を半分に切る。

  2. 2

    とまとを細かく角切りする。

  3. 3

    パセリを(バジルのがいいけど)

  4. 4

    ハサミでちょきちょき。

  5. 5

    塩こしょう。

  6. 6

    にんにくを、

  7. 7

    これくらいいれて、まぜる。

  8. 8

    オリーブオイルを好きなだけいれる。

  9. 9

    おしまい(^-^)

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