白玉だんごの抹茶きなこ
ほのほのカフェ @cook_40140975
抹茶ときなこを混ぜたらすごく美味しくて、
白玉だんごを作ってかけました。
このレシピの生い立ち
抹茶小さじ1、きな粉大さじ1、きび砂糖大さじ1で作るととても美味しかったので白玉だんごにかけました。
アプリでひらく作り方
- 1
抹茶ときな粉ときび砂糖を混ぜ合わせておく。
- 2
ボウルに白玉粉を入れて水を少しずつ加えて混ぜなからだんごを作る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させたらだんごを入れて、浮いてくるまでゆでる。
- 4
冷水にとり、器に白玉だんごを入れて抹茶きなこをかける。
あんこを添える。
コツ・ポイント
できたてが美味しいので少量で作ったほうがいいです。抹茶きなこをはおもちにかけても美味しい。
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