ゴーヤの塩レモン焼そばっ★

k@mayu
k@mayu @cook_40151830

夏らしい焼そばが食べたくてゴーヤの塩レモン焼そばを作りました♪コッテリしていないので食欲なくても食べれちゃいますっ！
このレシピの生い立ち
夏らしくさっぱりとした焼きそばが食べたい★と思い作りました！

ゴーヤの塩レモン焼そばっ★

ミリーメイ's cooksnap of when they made ゴーヤの塩レモン焼そばっ★.
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夏らしい焼そばが食べたくてゴーヤの塩レモン焼そばを作りました♪コッテリしていないので食欲なくても食べれちゃいますっ！
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夏らしくさっぱりとした焼きそばが食べたい★と思い作りました！
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材料

2人分
  1. ゴーヤ 半分
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. にんじん 半分
  4. ピーマン １個
  5. もやし 適量
  6. カイワレ 適量
  7. 焼そば 2玉
  8. 合わせ調味料　↓
  9. 塩 小さじ2
  10. 黒コショウ 多め
  11. 水 100ｃｃ
  12. 中華の素 小さじ2
  13. レモン汁 小さじ2
  14. ニンニク（チューブOK） 小さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤを厚さ5ミリ程に切る。塩をふって5分置いておく。

  2. 2

    にんじんとピーマンもは5ミリぐらいの細切りにする。
    魚肉ソーセージはお好みの切り方で！

  3. 3

    フライパンに油を大さじ2入れて、魚肉ソーセージ焼き目つける→にんじん→焼そば→ゴーヤ→ピーマン→もやしを入れて炒める。

  4. 4

    合わせ調味料を流し入れて混ぜ合わせる。
    お皿に盛って、最後にカイワレを散らして出来上がり★

コツ・ポイント

野菜は何でもOKなので、冷蔵庫のお掃除にもなります☆
お肉は豚バラに変えてもジューシーで美味しい！
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