きのこのミルクスープ
あぽももこ @apomomoko
簡単で旨味た～っぷりなミルクスープです♡
牛乳が余ったり、寒い時期の我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
牛乳が余った時によく作ります。きのこも安いし、冷凍していつもあるので、簡単に出来るし美味しいってお気に入り。
定番すぎて意識してなかったけど、お題でそういえば～ってUP
きのこのミルクスープ
簡単で旨味た～っぷりなミルクスープです♡
牛乳が余ったり、寒い時期の我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
牛乳が余った時によく作ります。きのこも安いし、冷凍していつもあるので、簡単に出来るし美味しいってお気に入り。
定番すぎて意識してなかったけど、お題でそういえば～ってUP
作り方
- 1
玉ねぎ、ウィンナーを厚み５㎜程度に切る。
-
- 2
きのこ類は石づきを切り落とし、えのきは半分にし、ほぐしておく。
-
- 3
鍋に材料を全て入れ、具材に火が通ったら完成！(最後に味見にて整えてね)
-
- 4
※牛乳は吹きこぼれやすいので、沸騰するまではなるべく注意して見ていてくだしい。
-
コツ・ポイント
ウィンナー、ベーコンどっちでもOK！！どちらも加工肉で塩分や出汁が出る要素になるので。
きのこも基本お好きなもので♪
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